鲜食玉米口感甜糯，且营养丰富，富含丰富的叶酸和钾，以及各种维生素和营养素。常吃玉米可以、保护视力、。
玉米的食用方式多种多样，可煮、可煲汤、可烤。煮玉米有诀窍，掌握这些诀窍，煮出来的玉米就是又香又甜还营养。
将玉米从冷冻室取出后，不用解冻，直接剥掉外侧的厚皮，留内层的2层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。
荠菜的功效与作用：荠菜的药用价值很高，袋装速冻玉米粒多少钱一吨，全株入药，具有明目、清凉、解热、、治痢等。其花与籽可以止血，血尿、、、咯血、痢疾、、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%——30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。【功能】 凉血止血。用于肾尿血，月经过多，肺咯血，病，感冒发热，水肿，泌尿系，。痢疾、水肿、淋证、、、衄血、、目赤肿痛等。
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